食品・ドリンク > おつまみ｜スモーク島どうふのオイル漬けレーズン＆アーモンドの詳細情報

【まるでチーズな島どうふシリーズ】うち飲み・赤ワインやハイボールがオススメ！

スモーク島どうふ”を、レーズン、アーモンドと一緒にオリーブオイルに付け込んで、さらに香ばしくに、まろやかに仕上げました。縄県民のソウルフードでもある島どうふを（１）麴で熟成⇒（２）桜のチップでしっかり燻製⇒（３）オリーブオイルで付け込み。完成までに３回の手間をかけて、新しいおいしさを追求しました。レーズンのほんのりとした甘さやスモークのフレーバーが、赤ワインやハイボールとよく合います。

チーズのような味と食感の島どうふ。オイル漬けで程よい歯ごたえのアーモンド。さわやかな甘さでアクセントになるレーズン。それぞれの素材を楽しみながら、そのまま召し上がるのもおいしいですが、サラダのトッピングや、バケットに乗せてブルスケッタ風にしてもGOOD。いろんな楽しみができるのもうれしいポイントです。

名称：スモーク島どうふのオイル漬け　レーズン＆アーモンド
原材料：豆腐（沖縄県製造）、オリーブオイル、アーモンド、レーズン、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス　/　豆腐用凝固剤
アレルゲン推奨品目：大豆、アーモンド
保存方法：常温
内容量：100g
賞味期限：製造から365日
製造者：株式会社食のかけはしカンパニー（沖縄県うるま市勝連南風原5192-27）

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